+7 (499) 397-77-42
с 10:00 до 18:00 по МСК
+7 (915) 397-77-42
Telegram, WhatsApp
Заказать звонок
г. Королёв, ул. Академика Легостаева, д. 12, офис 1
mail@himmedsnab.ru
Режим работы
пн-пт: с 10:00 до 18:00
Каталог товаров
Химические реактивы
Медицинский инструмент
Корзина пуста0 руб.0
Товары в корзине
корзина пуста
Каталог товаров
Корзина пуста0 руб.0
Товары в корзине
корзина пуста
Корзина пуста0 руб.0
Товары в корзине
корзина пуста

Бутирометры

Бутирометры
Фильтр товаров
Цена, ₽
за
Штука
Диапазон измерения массовой доли жира, %
Цена деления (%)
Предел допускаемой абс. погрешности
Вместимость корпуса бутирометра (мл)
Вместимость градуированной части (мл)
Длина стержня (мм)
Очистить
Помощь
+7 (499) 397-77-42
Отдел продаж
+7 (915) 397-77-42
Telegram, WhatsApp
Если у вас возникли вопросы при оформлении заказа, обратитесь по указанным контактам.
Фильтр товаров
Цена, ₽
за
Штука
Диапазон измерения массовой доли жира, %
Цена деления (%)
Предел допускаемой абс. погрешности
Вместимость корпуса бутирометра (мл)
Вместимость градуированной части (мл)
Длина стержня (мм)
Очистить

Бутирометры (жиромеры)

Бутирометр (жиромер) — простой прибор для определения количества жира в молочных продуктах, а также в некоторых других продуктах, например, в тесте. Назван прибор от греческих слов «масло» (butyron) и «измеряю» (metreo). Прибор определяет весовое содержание жира и предназначен для оперативного и простого анализа. И хотя весовой химический анализ дает более точные результаты, но он сложен, долог и требует дорогого оборудования, поэтому бутирометры продолжают широко использоваться. Применение бутирометров в пищевой промышленности позволяет контролировать качество выпускаемой продукции прямо на производстве. Современные бутирометры с различными модификациями шкалы измерения подходят для определения количества жира в молоке, сливках, твороге и творожных продуктах, в сметане, пахте, креме, масле, сыре, мороженом, в кисломолочных продуктах (кефире, ацидофилине, кумысе), в тесте или в готовых хлебных изделиях. Выпускаются жиромеры разных типов. Так, лактоскопы определяют процент жира по степени прозрачности молока, а кремометры используют свойство жира собираться в верхней части сосуда при длительном отстаивании продукта.

Мы используем файлы cookie, чтобы сайт был лучше для вас.