5601100RUB3

Бутирометры

Сортировать:
-20%
Артикул:HL_1452
Страна происхождения:Россия
К сравнению
В избранное
560 Р
700 Р
В наличии
-10%
К сравнению
В избранное
720 Р
800 Р
В наличии
К сравнению
В избранное
1 100 Р
В наличии

Бутирометры (жиромеры)

Бутирометр (жиромер) — простой прибор для определения количества жира в молочных продуктах, а также в некоторых других продуктах, например, в тесте. Назван прибор от греческих слов «масло» (butyron) и «измеряю» (metreo). Прибор определяет весовое содержание жира и предназначен для оперативного и простого анализа. И хотя весовой химический анализ дает более точные результаты, но он сложен, долог и требует дорогого оборудования, поэтому бутирометры продолжают широко использоваться. Применение бутирометров в пищевой промышленности позволяет контролировать качество выпускаемой продукции прямо на производстве. Современные бутирометры с различными модификациями шкалы измерения подходят для определения количества жира в молоке, сливках, твороге и творожных продуктах, в сметане, пахте, креме, масле, сыре, мороженом, в кисломолочных продуктах (кефире, ацидофилине, кумысе), в тесте или в готовых хлебных изделиях. Выпускаются жиромеры разных типов. Так, лактоскопы определяют процент жира по степени прозрачности молока, а кремометры используют свойство жира собираться в верхней части сосуда при длительном отстаивании продукта.

Каталог товаров
Лабораторная посуда
Лабораторная посуда из стекла
Лабораторная посуда из пластика
Лабораторная посуда и принадлежности прочие
Расходные медицинские материалы
Фильтр подбора
Цена
от
до
Отзывы о товарах
Виктор
Покупал холодильник ХСН-400 и ещё пару мелочей, очень доволен упаковкой, доставкой и качеством самого оборудования. Сам холодильник оказался прочнее, а витков больше, чем в аналоге. Отдельное спасибо Дмитрию, я был спокоен за оборудование всё время, пока оно шло. Холодильник уже в работе. :-)
14 сентября 2019